Starbucks will den Durst seiner Kundinnen und Kunden noch weiter anregen. Also wendet sich das Unternehmen ganz selbstverständlich an KI.
Das Unternehmen hat am Mittwoch in ChatGPT eine Beta-App gestartet, die Kundinnen und Kunden dazu inspirieren soll, ein Starbucks-Getränk „je nach ihrer Stimmung oder dem Gefühl des Tages“ auszuwählen.
Kundinnen und Kunden müssen die Starbucks mobile App im ChatGPT-Verzeichnis und sagen ChatGPT anhand eines Prompts mit dem Tag „@Starbucks“, worauf sie gerade Lust haben. Kundinnen und Kunden können auch ein Foto von dem hochladen, was sie möchten; die App bietet dann Starbucks-Getränke an, die zu ihrer Anfrage passen.
Bestellungen lassen sich individuell anpassen. Um sicherzustellen, dass sie den gewünschten Standort auswählen, müssen Kundinnen und Kunden ihre Bestellung in der Starbucks-App oder auf der Website abschließen.
Menüs sind Schnee von gestern
Die App wurde entwickelt, um Reibungsverluste zu verringern und Kundinnen und Kunden dort abzuholen, wo sie sich gerade befinden, und ihnen zugleich neue Getränke anzubieten, erklärte das Unternehmen.
„Im vergangenen Jahr ist eines klar geworden: Kundinnen und Kunden beginnen nicht immer mit einem Menü“, sagte Paul Riedel, Senior Vice President für Digitales und Kundenbindung bei Starbucks, in einer Erklärung. „Sie beginnen mit einem Gefühl …. Wir wollten Kundinnen und Kunden genau in diesem Moment der Inspiration abholen und es ihnen einfacher denn je machen, ein passendes Getränk zu finden.“
Dies ist der jüngste Schritt des Unternehmens, um US-Kundinnen und -Kunden zurück in seine Cafés zu locken. Starbucks hat bereits wieder Sitzplätze in seinen Cafés eingeführt, sein Menü gestrafft und sein Treueprogramm mit drei neuen Stufen überarbeitet – allesamt Maßnahmen im Rahmen der „Back to Starbucks“-Turnaround-Strategie.
Besserer Kundenservice
Die App soll nicht nur den Kundinnen und Kunden, sondern auch den Mitarbeitenden zugutekommen.
„Für unsere Baristas bedeutet das, dass Kundinnen und Kunden mit mehr Vorfreude, Inspiration und Begeisterung für das Getränk eintreffen, das sie gleich genießen werden – und dadurch entstehen über den Tresen hinweg noch intensivere Momente der Verbundenheit“, sagte Riedel.
Dies ist nicht der erste Vorstoß des Unternehmens in KI-gestützte Tools. Im vergangenen Jahr tat sich der Kaffeeriese mit Microsoft zusammen, um einen virtuellen Assistenten namens Green Dot Assist, zu entwickeln, der Baristas auf iPads in den Filialen „schnelle, dialogorientierte Antworten auf alltägliche Fragen gibt – von Rezepten und Abläufen bis hin zu Servicestandards“.
Starbucks hat Kundinnen und Kunden außerdem ermöglicht, neue Getränke in seiner mobilen App zu entdecken – über die von sozialen Medien beeinflusste Kategorie für Trendgetränke oder über sein Geheimmenü im Tab „Angebote“. Das Entdecken von Getränken ist wichtig geworden, um Verbraucherinnen und Verbraucher der Generation Z zu gewinnen, die sich bei US-Restaurantketten zu innovativen Getränken hingezogen fühlen.
Die Strategie könnte funktionieren. Nach zwei Jahren rückläufiger Besucherzahlen meldete Starbucks steigende Kundentransaktionen in seinem am 28. Dezember beendeten ersten Geschäftsquartal.
Die Beta-App hat die KI-Pläne des Unternehmens noch nicht ausgeschöpft. Riedel sagte, Starbucks werde weiterhin Möglichkeiten ausloten, wie Technologie eingesetzt werden könne, um „unsere Kundinnen und Kunden zu begeistern und gleichzeitig unsere Baristas zu unterstützen. Das ist erst der Anfang.“
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