KI hält Einzug in Bereichen, die weit über Büros und Softwareunternehmen hinausgehen. Auf Bauernhöfen hilft sie dabei, Kühe zu melken, Unkraut zu beseitigen und sogar Traktoren zu fahren.
Während die Landwirtschaft seit Langem auf Maschinen und Innovationen setzt, sehen viele Landwirte inzwischen KI-gestützte Werkzeuge als Möglichkeit, einige der größten Herausforderungen der Branche anzugehen, darunter Arbeitskräftemangel, steigende Kosten und immer weniger Familienmitglieder, die bereit sind, den landwirtschaftlichen Betrieb zu übernehmen.
Für manche erforderte der Übergang erhebliche Investitionen und die Bereitschaft, jahrzehntealte Routinen zu überdenken. Doch diejenigen, die die Technologie eingeführt haben, sagen, dass die Veränderungen bereits ihre Arbeitsweise neu gestalten.
Eine schwierige erste Woche für die Herde
Die Umstellung eines Betriebs von menschlichen Melkern auf einen Roboterarm erfordert eine erhebliche Eingewöhnungszeit – nicht nur für die Menschen, sondern auch für die Kühe selbst.
Darren Vickers, ein Milchviehhalter in Dixie, sagte gegenüber The Guardian, dass sich einige Kühe anfangs gegen die Maschinen sträubten. „Oh, es war unglaublich. Sie sind es nicht gewohnt, am Bauch berührt zu werden – einige von ihnen setzten sich darauf. Aber inzwischen sind sie ganz gelassen.“
Eine ähnliche Geschichte spielte sich auf der Oakleigh Farm in Pennsylvania ab. Miteigentümer Glenn Brake setzte auf automatisierte Melk-, Fütterungs- und Reinigungssysteme, nachdem ein elektrischer Brand 2019 seinen Stall und seine Ausrüstung zerstört hatte.
„Zuerst waren einige der Kühe nicht glücklich über den Roboterarm an den Melkmaschinen“, sagte Brake gegenüber The New York Times. „Sie sahen dieses Set aus surrenden Bürsten und dachten: Wow, was ist das denn? Es dauerte vielleicht eine Woche, bis wir feststellten, dass der Großteil der Herde einfach sein eigenes Ding machte. Das war eine lange, lange Woche!“
Sobald sich die Tiere angepasst haben, arbeitet die Technologie mit lasergesteuerten Systemen. Ein Mikrochip im Halsband der Kuh identifiziert das Tier, wenn es in die Box kommt. Der Roboter befestigt anschließend Saugnäpfe am Euter und bürstet es, um den Milchfluss anzuregen. Die Maschinen passen sich automatisch laufend an den individuellen Milchfluss, die Milchleistung und die genaue Position der Zitzen an.
Die Arbeitskräftelücke schließen
Der Hauptgrund für die massiven Investitionen ist ein leergefegter Arbeitsmarkt.
Landwirte berichten, dass es nahezu unmöglich geworden ist, verlässliche Arbeitskräfte aus der Region zu finden, die bereit sind, die harten Realitäten der Milchwirtschaft auszuhalten. Simon Schulz, ein Landwirt in dritter Generation im australischen Timboon, stellt fest, dass potenzielle Arbeitskräfte oft von den enormen körperlichen Anforderungen des Jobs abgeschreckt werden.
„Die Intensität der Milchwirtschaft ist für viele ein böses Erwachen“, sagte Schulz gegenüber The Guardian. „Die frühen Morgenstunden, der Mist, das Arbeiten bei jedem Wetter – ob es in Strömen regnet oder 40 Grad hat: Die Kühe müssen trotzdem gemolken werden.“
Sowohl Schulz als auch Vickers waren früher auf eine ständig wechselnde Belegschaft von Rucksacktouristen angewiesen, was bedeutete, laufend Energie in die Einarbeitung neuer Mitarbeiter zu stecken. Da der manuelle Teil des Melkens entfällt, werden die Kühe auf automatisierten Höfen durchschnittlich 2,16-mal pro Tag gemolken. Das steigert die Effizienz und macht den Einsatz reiner Arbeitskraft überflüssig.
Das Leben auf dem Bauernhof neu definieren
Für die Familien, die im Geschäft bleiben, bringt die Auslagerung der wichtigsten täglichen Aufgabe etwas zurück, das in der Landwirtschaft unglaublich selten ist: freie Zeit. Vor der Automatisierung steht Brake um 2:30 Uhr auf, um eine vierstündige Melkrunde am Morgen zu erledigen, nur um den gesamten vierstündigen Prozess am Abend zu wiederholen. Heute steht Brake um 5:30 Uhr auf, um seine automatisierten Systeme zu kontrollieren, darunter einen KI-Fütterungsautomaten, den er „Gordon“ genannt hat.
„Jetzt kann mein Sohn zu den Baseballspielen seines Kindes gehen“, sagte Brake gegenüber The New York Times und wies darauf hin, dass die Automatisierung verhindert, dass der strikte Melkplan ständig das Familienleben unterbricht.
Sergio Garcia, Professor für Milchwissenschaft an der University of Sydney, sagte gegenüber The Guardian, dass herkömmliche Höfe typischerweise etwa die Hälfte ihrer Betriebszeit allein mit dem Melken verbringen. Bei einem automatisierten System wird diese Zeit frei.
Garcia erklärt, dass die erfolgreichsten automatisierten Höfe die eingesparten Stunden nutzen und erneut in die Auswertung der von den Robotern gesammelten Daten investieren, um die Ernährung, die allgemeine Gesundheit und die Fortpflanzungszyklen ihrer Herde zu optimieren.
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